Weg ermee – over de schoonheid van minimalisme

Weg ermee is een klein, waardevol boek over minimalisme, maar dan niet alleen over ontspullen. Gelukkig maar, want daar heb ik zelf helaas nog wat moeite mee. Hoewel het me heerlijk lijkt om een lege,…

View Post

Een pleidooi voor echt eten

Een pleidooi voor echt eten is zo’n boek waar ik erg enthousiast van word. Het beschrijft niet alleen ons westerse voedingspatroon en de daarbij behorende gezondheidsproblemen, maar ook de relatie tussen onze voeding en het…

View Post