In Monthly highlights deel ik mijn favoriete momenten van de afgelopen maand. Hier lees je wat ik in juni deed. Direct na mijn tentamens vertrok ik naar Lauwersoog, waar mijn ouders een huisje hadden geboekt. Het was nogal een spontaan idee, maar daarom juist erg leuk. Mijn opa, oma en broertje sloten…
View PostLeef als een beest beschrijft hoe ons lichaam functioneert in de wereld van nu. Of eigenlijk hoe dit soms juist niet functioneert. Het boek overlapt met slow living en vertelt je waarom het belangrijk is om zo natuurlijk mogelijk te leven. Ik vond het erg verhelderend en relativerend. Hier lees…
View PostWanneer ik vegetarische tapasgerechten uitprobeer, wil ik dat deze makkelijk en vooral lekker zijn. Laatst probeerde ik twee tapasgerechten uit die voldoen aan deze eisen. Dat bleek een succes, dus deze deel ik graag met je. Gevulde tomaten met feta en ricotta Ingrediënten (voor 6 personen): 6 grote, stevige tomaten…
View PostMijn liefde voor wandelen ontstond in Nieuw-Zeeland. Veel mooier dan dat kon ik niet beginnen, dus het hiken werd al snel iets wat ik vaker wilde doen. Eenmaal terug maakten de strandvakanties daarom plaats voor wandelvakanties in Italië, Slovenië en Zuid-Frankrijk. Waar ik eerst hooguit een nachtje in een hut…
View PostOnze eerste échte meerdaagse huttentocht, daar zaten nogal wat eisen en wensen aan verbonden. Niet te lange dagen, maar ook niet te kort. Niet te veel hoogteverschil, maar ook niet te vlak. Gewoon een mooie huttentocht met af en toe wat uitdaging. Met dit wensenlijstje kwamen we uit bij een…
View PostDoor: Matthijs Geysels Ik vind het heerlijk om me in muziek te verliezen. Je bent even alleen met je gedachten en laat je inspireren zonder dat er direct woorden aan te pas komen. De kracht van muziek, erin opgaan zonder je denken ‘uit te zetten´, heeft iets magisch. Door naar…
View Post
